Michael Dietz

Michael Dietz ist Autor, Seminarleiter und 5 Elemente Food-Coach der traditionellen Yin & Yang Schule.

In meinen Seminaren vermittle ich das energetische Bewusstsein und die  Zusammenhänge von Nahrung, Natur, Körper & Geist.
In den alten universellen Weisheitslehren ist das zentrale Thema die Lebensenergie – das CHI. Es fließt, wenn die Elemente, das Yin und das Yang in unserem Körper im Gleichgewicht sind. Richten wir unseren Speiseplan darauf aus, entspricht er dem biologischen Programm, das seit Urzeiten in unseren Zellen abläuft. Die Folge sind optimale Vitalität, Ausgeglichenheit und Wohlgefühl.
In meinen Seminaren & Coachings zeige ich  Ihnen, wie dieses energetische Verständnis von Essen heute alltagstauglich umgesetzt werden kann.
Ich liebe es gut zu essen und die Energie zu spüren die dabei entsteht und... ich mache Ernährung nicht zur Ersatzreligion oder einer dogmatischen Angelegenheit. Am Ende geht es um Genuss, Freude und Balance.  Doch dafür braucht es echtes Know How und Bewusstheit.
Das, was ich tue, mache ich mit 100%iger Überzeugung und Begeisterung. Demjenigen, der wieder Vertrauen in die regenerativen Kräfte unserer Natur schöpfen möchte bin ich ein verlässlicher Freund und Partner.

 

Kontakt

Michael Dietz
64521 Groß Gerau
Web www.kio-food.de
E-Mail MichaelDietz@kio-food.de

Buch-Empfehlungen zu Michael Dietz

Die Chi-Küche
€ 11,95 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Yin & Yang in Harmonie:
In der 5-Elemente-Lehre finden wir das traditionelle Wissen um die Lebensenergie – das CHI.
Es fließt, wenn die Elemente, das Yin und das Yang in unserem Körper im Gleichgewicht sind. Richten wir unseren Speiseplan darauf aus, entspricht er dem biologischen Programm, das seit Urzeiten in unseren Zellen abläuft. Die Folge sind optimale Vitalität, Ausgeglichenheit und Wohlgefühl.
Koch und Coach Michael Dietz verrät Ihnen, wie dieses energetische Verständnis von Essen heute umgesetzt werden kann. Dabei räumt er auch mit vielen Missverständnissen über Säuren und Basen – die Entsprechung von Yin und Yang in der Nahrung – auf.
Mit einfachen veganen Rezepten, die voller Energie und Geschmack stecken, können Sie täglich etwas für Ihr Chi, Ihre Gesundheit und Ihren Gaumen tun.

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Fermentation und Probiotika
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Die Krautfass-Renaissance!
Noch vor hundert Jahren hatte fast jeder Gärtöpfe im Keller stehen, um Nahrungsmittel darin zu fermentieren. Diese traditionelle und gesunde Konservierungs- und Zubereitungsmethode geriet jedoch weitgehend in Vergessenheit.
Ein Verlust, denn die probiotischen, also mit lebenden Milchsäurebakterien versetzten Lebensmittel behalten monatelang nahezu alle Vitamine und Enzyme, sind bekömmlicher und unterstützen die Darmflora und damit das Immunsystem. Bei Sauerkraut, Kimchi, Pickles & Co haben wertvolle Bakterien ihr Werk getan und gute Rohprodukte in noch bessere Lebensmittel verwandelt.
Lassen Sie sich von über 30 Rezepten und einem deutlichen Mehr an Vitalität, Wohlbefinden und Geschmacksvielfalt überzeugen!

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Vegane Kannibalen
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Plötzlicher Heißhunger auf Bratwurst, Käse oder Schokoriegel – wer vegan leben will, steht diesen Herausforderungen immer wieder gegenüber.
Grund dafür ist der Eiweißbedarf, den der Körper gewohnt ist, mit tierischen Produkten zu decken. Er meldet: Appetit auf Tier!
Doch eine intelligente Auswahl proteinreicher pflanzlicher Lebensmittel schlägt dem ein Schnippchen. So verzichten wir nicht nur ohne Frust auf Steak und Joghurt, sondern essen vegan, ohne die Gefahren einer Übersäuerung oder von Mangelerscheinungen einzugehen. Eine Ernährung, die uns gesund und glücklich – und den Kannibalen in uns satt macht!

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Tagesseminar mit Michael Dietz

Fundiert, spannend und humorvoll erfahren Sie in diesem Seminar alles Wissenswerte über die Vorteile einer uralten und universellen Ernährungslehre...
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Ausbildung mit Michael Dietz

Machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf oder vertiefen Sie einfach nur ihr Wissen über ganzheitliche & energetische Zusammenhänge für Ihre eigene Gesundheit...
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Coaching mit Michael Dietz

Ich bin verwirrt und weiß nicht was ich essen soll.
Mein Terminplaner ist voll bis obenhin – wie soll ich mich jetzt auch noch gesund ernähren?...
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Nur die Schulmedizin kann heilen, alles andere ist natürlich Mumpitz, das weiß doch jeder aufgeklärte Mensch. Zwinker...
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